Xocolatl Capricho

Acerca de Xocolatl Capricho

Xocolatl Capricho es un taller artesanal ubicado en San Cristóbal de las Casas, Chiapas, dedicado desde 2018 a la transformación de cacao chiapaneco en chocolates finos con identidad territorial. Elaboran tabletas de chocolate de cobertura al 70%, barritas de 30 g y cremas untables con cacahuate y cacao en frascos de 200 g, con sabores naturales como canela, cardamomo, arándano y almendra.

Toda su materia prima proviene de variedades criollas cultivadas por familias productoras en las regiones del norte, el Soconusco y los Valles Centrales de Chiapas, bajo métodos agroecológicos, sin agroquímicos. Los productos se elaboran artesanalmente y están etiquetados con información nutricional y trazabilidad del origen.

Xocolatl Capricho promueve relaciones directas con pequeños productores, el comercio justo, el respeto por la biodiversidad y la soberanía alimentaria, priorizando prácticas sostenibles desde la finca hasta el consumidor final.

Actualmente puedes encontrar sus productos en San Cristóbal (Café Majomut, Libre Café y El Porvenir), en Guanajuato (Pino Café) y en ferias agroecológicas organizadas por la red REPASUR.

Contacto:
📞 Teléfono: 967 122 0569
✉️ Correo electrónico: aconsicientecreativa@gmail.com

Origen

Producto originario de: San Cristóbal de las Casas, Chiapas

Sucursales

San Cristóbal de las Casas, Chiapas