Producción de café certificado Rainforest Alliance
Productor de Ixhuatlán.
Trabajan en 15 hectáreas de café con sombra, realizando plantaciones en sitios requeridos de algunas especies de árboles como vainillo o chahuite.
En el beneficio del café cumplen con las normas de inocuidad alimentaria.
Emplean semillas Caturra, Marsellesa y Garnica, las cuales reproducen en vivero.Gracias a los cuidados del cultivo en parcela, bajo los principios de sostenibilidad, y al esmero en los procesos postcosecha, ha obtenido puntaje de 86.78 en taza.
